Prodotto con uva Passerina vinificata in bianco a temperatura controllata. La rifermentazione avviene in autoclave con lieviti selezionati per un periodo di 50/60 giorni.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo è intenso con fragranze di frutta fresca.

Uva

100% Passerina

Acidità

5,2 gr/lt

Alcool

12 % vol.