La Cantina, come nasce

Chi siamo

La Regione Marche, sia per il clima, sia per la composizione dei terreni, è particolarmente favorita dalla natura per la coltivazione di vigneti di qualità. La conformazione dei terreni della zona della DOC del Verdicchio di Matelica è definita da una complessa successione di sedimenti marini depositatesi durante il sollevamento dell’Appennino Centrale.

Le caratteristiche principali sono: formazioni Marnoso-Arenacee costituite da un’alternanza regolare di strati di arenarie (sabbie) e marne (argille-calcaree); l’orografia collinare del territorio è delimitata da tre basse colline del Preappennino e tratto dell’Appennino Centrale.

In questa situazione geografica si colloca l’attività delle Cantine Mecella, dove Enzo, titolare dell’azienda vinicola fondata dal padre Marsilio più di 50 anni fa, dopo la laurea in Enologia a Conegliano Veneto ha assunto nel 1977 la piena responsabilità dell’attività paterna.

Il piacere di proporre vini di alto livello, lo ha indirizzato a selezionare e a presentare prodotti di qualità, continuando in questa ricerca nel corso del tempo anche a discapito di linee commerciali ben più vantaggiose. Personaggio istrionico, pioniere nell’uso della “barrique” fin dal 1983, ha avuto nel corso della sua carriera diversi riconoscimenti, con i suoi vini, in Italia e all’estero .

Nel corso degli anni Enzo ha creato uno stretto legame di collaborazione con i propri fornitori di uve, intervenendo direttamente nelle scelte di conduzione dei vigneti. L’attenzione è rivolta essenzialmente a proporre vini da vitigni autoctoni Marchigiani.