I LAVI
ROSSO CONERO D.O.C.
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Nasce da uve Montepulciano del monte Conero che danno profumi fruttati del bosco tipici del territorio mediterraneo.
La vinificazione delle uve avviene in fermentini di acciaio a “cappello sommerso” con controllo della temperatura. Il vino ottenuto raggiunge eleganza ed equilibrio con permanenze più o meno lunghe in botte (35/50 hl ).
Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei che volgono al granato con l’ invecchiamento.
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Uva
100% Montepulciano
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Acidità
5,5 gr/lt
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Alcool
13 % vol.