RUBELLIANO
CONERO D.O.C.G. RISERVA
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Ottenuto con uve Montepulciano in purezza, è l’espressione più elevata della nostra produzione, frutto di una lunga esperienza nell’ uso della barrique.
Le uve provengono da vigneti con bassa resa per ettaro (70/ 80 q.) con una selezione dei grappoli migliori. Il vino in primavera viene messo in barrique per un periodo di 8/10 mesi per la maturazione. Segue un importante periodo di affinamento in bottiglia che consente di commercializzare il vino nel momento ideale.
Il colore è rosso rubino intenso che volge al granato. Al palato è consistente, ricco, con gradevoli sentori fruttati.
Prodotto solo in annate particolarmente favorevoli.
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Uva
100% Montepulciano
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Acidità
5,5 gr/lt
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Alcool
14 % vol.